Австрийские записки

3 minutes reading time (576 words)

Про кофе, кафе и локали

​  Я очень люблю кофе. Чашка этого ароматного горячего напитка - непременный атрибут каждого моего дня. В этом мы с Веной сразу понравились друг другу - она тоже очень любит кофе, и ей есть, что предложить таким лакомкам, как я. Город просто-таки пронизан его запахом, особенно по утрам, когда мимо тебя проходят люди, спешащие на работу, но сжимающие в руке заветный стаканчик; когда практически на каждом углу тебя манят распахнутые двери очередного кафе, откуда доносится восхитительный аромат кофе. Не удивительно, что волей-неволей ловишь себя на мысли заглянуть туда хотя бы на пару минут, но парой минут это точно не ограничится…  Для венцев кафе - это не просто место, где можно перекусить. Вовсе нет. Здесь встречаются, чтобы поболтать с друзьями или провести деловую встречу, почитать свежую прессу со всего мира, которая является неотъемлемым атрибутом традиционных венских кофеен, поработать или просто уютно провести несколько часов с интересной книгой.

​  Кстати, в большинстве случаев, выбор кофе будет значительно превышать привычный вам ассортимент из эспрессо, капучино и латте. В Вене вы познакомитесь с совершенно новыми вариациями на тему кофе, такими как "Melange", "Brauner", "Verlaengerter", а если будет интересно - узнаете, сколько может быть оттенков кофе и какие вкусы скрываются за названиями вроде "Мария Терезия", "Амадеус", "Моцарт" и другими. У кофейных заведений много лиц. caffeОни могут предстать перед вами в виде совсем простеньких филиалов пекарен, вроде DerMann, Anker или Felber, с двумя-тремя столиками; или просторной Aida с огромным выбором десертов; или в виде хранителей вековых традиций - венских кафе-долгожителей, как Central, Mozart или Landmann. Последние ведут отсчет своей истории еще с 1870х годов девятнадцатого века, пережили несколько реставраций и пару мировых войн, а их стены видели немало известных личностей того времени. Кофе и кофейни - это значительная часть венской и австрийской культуры, о которой можно много рассказывать, но это все не то. Надо просто идти и пробовать, присматриваться, прислушиваться, вдыхать ароматы и выбирать. Я уверена, что у каждого, кто живет в Австрии хотя бы полгода, есть свои любимые места и любимые напитки, как они есть у меня. Если вы не торопитесь (а я надеюсь, что на отдыхе это именно так), то можно с головой окунуться в венскую атмосферу, удобно устроившись в одном из многочисленных кафе с чашечкой кофе. Позавтракать, сидя за столиком на открытом воздухе, уплетая свежую выпечку с джемом или ветчиной и сыром. Устроить ланч-брейк с парой горячих сэндвичей и чаем, или немного побаловать себя разнообразными сладостями. Пожалуйста. Венские кафе гостеприимно распахнут перед вами свои двери, вам же останется только найти свое, для души. cafe-vienna Хотя некоторые из них открыты почти до полуночи, кафе - это больше дневное явление. К вечеру же по всему городу просыпаются локали. Кто это, спросите вы? Их можно назвать и бистро, и кафешками, и маленькими ресторанчиками, и барами - в зависимости от меню и ассортимента. Где-то вам предложат большой выбор горячих блюд, где-то – закусок и снеков, а где-то список сортов пива занимает четыре листа очень мелким шрифтом и вам понадобится месяца три, чтобы их перепробовать, - но для всех них у австрийцев есть одно общее название - Lokal. В вольном переводе, или, скорее, расшифровке, небольшое заведение, рассчитанное на клиентов из окрестных домов - простое и, чаще всего, по-домашнему уютное. Это - то место, куда можно пойти после работы или вечером в выходные, пообщаться с друзьями; возможно, посмотреть трансляции футбольных матчей и других соревнований, пропустить по кружечке-другой пива, или радлера, или аппероля, или вайс-шпритцера. Снова незнакомые названия? Так чего же вы ждете? Наверняка неподалеку от вашего отеля найдется хотя бы одно заведение по вашему вкусу!


Как добраться из аэропорта
 

Комментарии

Нет созданных комментариев. Будь первым кто оставит комментарий.
Уже зарегистрированны? Войти на сайт
Гость
23.10.2018
© 2010 Гид по Вене и Австрии